Lediga jobb som Kökschef i Nyköping

Är du en passionerad krögare med erfarenhet av att driva restaurang? Jönåkers GK söker en driftig entreprenör som vill driva vår golfrestaurang i egen regi!
Om möjligheten: Jönåkers Golfklubb erbjuder nu en unik möjlighet för en krögare att driva vår restaurang och kiosk som sitt eget företag. Med en nyligen renoverad restaurang och kiosk (2024) finns alla förutsättningar att skapa en uppskattad matupplevelse för både golfspelare och gäster. Vi söker någon som vill utveckla verksamheten och skapa en attraktiv mötesplats vid vår golfklubb. Klicka här för att läsa mer om oss.
Ditt ansvar:
Driva restaurang och kiosk i egen regi
Ansvara för egen personal och drift
Stor frihet att utveckla verksamheten efter behov med exempelvis julbord, catering och evenemang
Servera dagens rätt samt enklare à la carte
Hantera alkoholservering

Förutsättningar och möjligheter:
Fullt utrustad restaurang och förmånlig hyra
Behovsbaserade öppettider efter överenskommelse

Vi söker dig som:
Har erfarenhet av att driva restaurang eller café i egen regi
Är affärsdriven och ser möjligheter att utveckla verksamheten
Är serviceinriktad och brinner för att skapa en trivsam miljö för gäster
Har erfarenhet av matlagning och restaurangdrift
Har tillstånd eller möjlighet att ansöka om serveringstillstånd för alkohol

Vill du ta nästa steg som krögare? Detta är en perfekt möjlighet för en driven entreprenör som vill driva sin egen restaurang med en stabil grund och potential att växa. Är du den vi söker? Kontakta oss idag för att diskutera möjligheterna!

Rekryteringen görs i samarbete med Tillväxt Nyköping. Urvalet sker löpande och dina svar på ansökningsfrågorna ligger till grund för bedömning av din ansökan. Den tjänst du söker är hos en av de arbetsgivare som Tillväxt Nyköping samarbetar med. Om du blir erbjuden jobbet blir det alltså denna arbetsgivare – inte Tillväxt Nyköping – som anställer dig. Visa mindre

Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen eller ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Vi söker en Kökschef till vår enhet i Nyköping.
Vilka är Brödernas?
Brödernas drivs med framgång i hela Sverige från Umeå i norr och till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför den svenska gränsen. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med god kvalité och fantastisk service. Vi har idag över 70 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Kökschef hos oss?
Som Kökschef på Brödernas har du huvudansvaret för kvalitet av produkten från köket och personal.

Du jobbar med att utveckla dina medarbetare och få dem att växa genom delegering av arbetsuppgifter och vägledning.

Dina ansvarsområden som köksmästare:
- Service och ansvarig för kvalitet av färdigt produkt från köket
- Beställningar
- Upprätta rutiner och mat säkerheten.
- Leveranser
- Attestera fakturor
- Schemaläggning
- Rekrytering samt utbildning av personal.


Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av en ledande roll inom restaurangbranschen sedan innan.
Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är stresstålig, driftig och bra på att leda och utveckla din personal.

Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion, här finns väldigt goda möjligheter för att utvecklas och växa med företaget. Vi har varierande arbetstider såsom dagar, kvällar och helger.

Rekryteringsprocessen

Rekryteringen sker i första steg med Hubert som håller en digitalintervju tillsammans med dig som tar ca 20-30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på denna inom 48-72h för att snabbt komma vidare i processen. Du kommer därefter bli kontaktat av en av våra rekryterare om du är aktuell för en andra intervju.

Vi ser fram emot att höra från dig!

Intervjuer sker löpande så tveka inte och sök! Visa mindre

Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen eller ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Vi söker en Kökschef till vår enhet i Nyköping.
Vilka är Brödernas?
Brödernas drivs med framgång i hela Sverige från Umeå i norr och till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför den svenska gränsen. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med god kvalité och fantastisk service. Vi har idag över 70 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Kökschef hos oss?
Som Kökschef på Brödernas har du huvudansvaret för kvalitet av produkten från köket och personal.

Du jobbar med att utveckla dina medarbetare och få dem att växa genom delegering av arbetsuppgifter och vägledning.

Dina ansvarsområden som köksmästare:
- Service och ansvarig för kvalitet av färdigt produkt från köket
- Beställningar
- Upprätta rutiner och mat säkerheten.
- Leveranser
- Attestera fakturor
- Schemaläggning
- Rekrytering samt utbildning av personal.


Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av en ledande roll inom restaurangbranschen sedan innan.
Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är stresstålig, driftig och bra på att leda och utveckla din personal.

Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion, här finns väldigt goda möjligheter för att utvecklas och växa med företaget. Vi har varierande arbetstider såsom dagar, kvällar och helger.

Rekryteringsprocessen

Rekryteringen sker i första steg med Hubert som håller en digitalintervju tillsammans med dig som tar ca 20-30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på denna inom 48-72h för att snabbt komma vidare i processen. Du kommer därefter bli kontaktat av en av våra rekryterare om du är aktuell för en andra intervju.

Vi ser fram emot att höra från dig!

Intervjuer sker löpande så tveka inte och sök! Visa mindre

Är du sugen på nya utmaningar, en karriär inom restaurangbranschen eller ett företag där det går snabbt att växa? Då har du kommit rätt! Vi söker en Kökschef till vår enhet i Nyköping.
Vilka är Brödernas?
Brödernas drivs med framgång i hela Sverige från Umeå i norr och till Malmö i söder. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför den svenska gränsen. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med god kvalité och fantastisk service. Vi har idag över 70 öppnade enheter i Sverige och vi öppnar nya enheter varje månad.

Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.

Vad innebär jobbet som Kökschef hos oss?
Som Kökschef på Brödernas har du huvudansvaret för kvalitet av produkten från köket och personal.

Du jobbar med att utveckla dina medarbetare och få dem att växa genom delegering av arbetsuppgifter och vägledning.

Dina ansvarsområden som köksmästare:
- Service och ansvarig för kvalitet av färdigt produkt från köket
- Beställningar
- Upprätta rutiner och mat säkerheten.
- Leveranser
- Attestera fakturor
- Schemaläggning
- Rekrytering samt utbildning av personal.


Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av en ledande roll inom restaurangbranschen sedan innan.
Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är stresstålig, driftig och bra på att leda och utveckla din personal.

Vad erbjuder vi?
En ledande roll i Sveriges snabbast växande restaurangkedja. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats som är mitt under en stor expansion, här finns väldigt goda möjligheter för att utvecklas och växa med företaget. Vi har varierande arbetstider såsom dagar, kvällar och helger.

Rekryteringsprocessen

Rekryteringen sker i första steg med Hubert som håller en digitalintervju tillsammans med dig som tar ca 20-30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på denna inom 48-72h för att snabbt komma vidare i processen. Du kommer därefter bli kontaktat av en av våra rekryterare om du är aktuell för en andra intervju.

Vi ser fram emot att höra från dig!

Intervjuer sker löpande så tveka inte och sök! Visa mindre

Måltider, Nyköpings lasarett

Välkommen att skapa Sveriges friskaste län tillsammans med oss!

Regionservice söker gruppchef till Måltider Södra!
Är du en person som brinner för att skapa måltidsupplevelser för dina gäster, har service som ledstjärna och vill vara med och utveckla måltidsverksamheten inom Region Sörmland? Är du intresserad av att skapa ett engagerat, tydligt och coachande ledarskap genom synlighet och värdegrundande arbete? Vill du vara med och införa vårt nya måltidssystem Fleximat och driftsätta ett helt nytt produktionskök efter årsskiftet? Då kan du vara vår nästa gruppchef för måltidsverksamheten på Måltider Södra.

Om oss
Regionservice är en smidig, flexibel och nytänkande serviceorganisation med stolta medarbetare, som tillsammans skapar värde för Region Sörmland.

Regionservice ska skapa förutsättningar för att uppfylla Region Sörmlands uppdrag på ett effektivt och ändamålsenligt sätt. Det gör vi genom att ha lyhördhet för och förstå våra kunders behov. Vi utvecklar och tillhandahåller stödtjänster av olika slag till Region Sörmlands alla verksamheter, politiken, patienter och besökare. Vi arbetar inom områdena; fastigheter och lokaler, inköp, löne- och fakturahantering, administration, informationshantering och verksamhetsnära service som måltider, transport, lokalvård och vårdnära service.

Måltider ingår i Verksamhetsservice, som är en del av Regionservice. Uppdraget för Måltider är att ansvara för produktion och leverans av kvalitativt, god och näringsriktig patient-, restaurang- och cateringmåltider samt driva caféer och butiker och konferensservice på Nyköpings lasarett, Mälarsjukhuset, Kullbergska sjukhuset samt Regionsjukhuset Karsudden.

I uppdraget ingår att utveckla den interna måltidsprocessen med tillhörande rutiner och system för att ge kostnadsmässiga, kvalitativa, affärsmässiga och administrativa fördelar till gagn för både den egna verksamheten samt Hälso- och sjukvården.

Dina arbetsuppgifter
Som gruppchef för Måltider ansvarar du för ledning och utveckling av verksamheten inom ansvarsområdet Måltider. Gruppchefen ingår också i ledningsgruppen för enheten Måltider och ska även där aktivt medverka i ledning och utveckling av hela enheten. Du har personalansvar för underställd personal med alla de sammanhörande uppgifterna kopplat till medarbetaren och ansvarar för utveckling inom ramen för uppdraget såsom medarbetar- och lönesamtal, uppföljning, rehab processer, introduktionsprogram, rekryteringsprocesser och att säkerställa att arbetsplatsen är hälsosam och säker. Det ingår även i uppdraget ett ekonomiskt ansvar gällande planering, ledning och styrning samt uppföljning som skapar förutsättningar så att mål och resultat för arbetsområdet uppfylls. I din roll som gruppchef förväntas du skapa resultat genom ett engagerat, tydligt och coachande ledarskap.

Din kompetens
Vi söker dig som har:


• Relevant högskoleutbildning eller annan utbildning i kombination med erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig.
• Erfarenhet av arbetsledning med personal och resultatansvar.
• Erfarenhet av restaurang och/eller storhushållsarbete.
• Förmåga att fatta snabba och genomtänkta beslut.
• Kunkskap att planera óch organisera arbetet strukturerat och effektivt.
• Förmåga att kommunicera på svenska, i såväl tal som skrift.


Vi ser det som meriterande om du har:


• Erfarenhet av arbete inom offentlig måltidsverksamhet.
• Erfarenhet av kostdataprogram (AIVO/Matilda).
• Erfarenhet av budgetarbete och uppföljning.


Vi värdesätter personliga kompetenser samt goda referenser!

Anställningsform och sysselsättningsgrad
Tillsvidareanställning på heltid, provanställning kan komma att tillämpas.
Tillträde enligt överenskommelse.

Information om tjänsten lämnas av
Enhetschef Niklas Tranemyr, 073-866 93 40, [email protected]
HR-specialist Alexandra Edenfeldt, 072-084 02 19, [email protected]
Fackliga företrädare söks via kontaktcenter, 0155-24 50 00.


Kom och jobba hos oss på Regionservice!


Välkommen med din ansökan, inklusive CV, senast 2019-08-25
Intervjuer sker löpande.

Se våra förmåner (http://regionsormland.se/jobb-och-utbildning/vara-formaner/)

Följ oss gärna på Facebook (http://facebook.com/regionsormlandJobbahososs/)

Vi har i vissa fall skyldighet att kontrollera om en person förekommer i misstanke- och eller belastningsregistret. Det kan ske på två sätt, endera begär regionen ut uppgiften själv eller också uppmanas du att begära ut utdrag för att kunna visa upp innan anställning. Vi begär i undantagsfall att du visar upp registerutdrag även vid tillsättning av andra tjänster än de som avses ovan. Blir du aktuell för anställning kommer du att informeras om vad som gäller för den tjänst du sökt.

Vi gör aktiva val vid exponering och rekryteringsstöd och undanber oss därför direktkontakt av bemannings- och rekryteringsföretag. Visa mindre

Måltider, Nyköpings lasarett

Välkommen att skapa Sveriges friskaste län tillsammans med oss!

Regionservice söker gruppchef till Måltider Södra!
Är du en person som brinner för att skapa måltidsupplevelser för dina gäster, har service som ledstjärna och vill vara med och utveckla måltidsverksamheten inom Region Sörmland? Är du intresserad av att skapa ett engagerat, tydligt och coachande ledarskap genom synlighet och värdegrundande arbete? Vill du vara med och införa vårt nya måltidssystem Fleximat och driftsätta ett helt nytt produktionskök efter årsskiftet? Då kan du vara vår nästa gruppchef för måltidsverksamheten på Måltider Södra.

Om oss
Regionservice är en smidig, flexibel och nytänkande serviceorganisation med stolta medarbetare, som tillsammans skapar värde för Region Sörmland.

Regionservice ska skapa förutsättningar för att uppfylla Region Sörmlands uppdrag på ett effektivt och ändamålsenligt sätt. Det gör vi genom att ha lyhördhet för och förstå våra kunders behov. Vi utvecklar och tillhandahåller stödtjänster av olika slag till Region Sörmlands alla verksamheter, politiken, patienter och besökare. Vi arbetar inom områdena; fastigheter och lokaler, inköp, löne- och fakturahantering, administration, informationshantering och verksamhetsnära service som måltider, transport, lokalvård och vårdnära service.

Måltider ingår i Verksamhetsservice, som är en del av Regionservice. Uppdraget för Måltider är att ansvara för produktion och leverans av kvalitativt, god och näringsriktig patient-, restaurang- och cateringmåltider samt driva caféer och butiker och konferensservice på Nyköpings lasarett, Mälarsjukhuset, Kullbergska sjukhuset samt Regionsjukhuset Karsudden.

I uppdraget ingår att utveckla den interna måltidsprocessen med tillhörande rutiner och system för att ge kostnadsmässiga, kvalitativa, affärsmässiga och administrativa fördelar till gagn för både den egna verksamheten samt Hälso- och sjukvården.

Dina arbetsuppgifter
Som gruppchef för Måltider ansvarar du för ledning och utveckling av verksamheten inom ansvarsområdet Måltider. Gruppchefen ingår också i ledningsgruppen för enheten Måltider och ska även där aktivt medverka i ledning och utveckling av hela enheten. Du har personalansvar för underställd personal med alla de sammanhörande uppgifterna kopplat till medarbetaren och ansvarar för utveckling inom ramen för uppdraget såsom medarbetar- och lönesamtal, uppföljning, rehab processer, introduktionsprogram, rekryteringsprocesser och att säkerställa att arbetsplatsen är hälsosam och säker. Det ingår även i uppdraget ett ekonomiskt ansvar gällande planering, ledning och styrning samt uppföljning som skapar förutsättningar så att mål och resultat för arbetsområdet uppfylls. I din roll som gruppchef förväntas du skapa resultat genom ett engagerat, tydligt och coachande ledarskap.

Din kompetens
Vi söker dig som har:


• Relevant högskoleutbildning eller annan utbildning i kombination med erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig.
• Erfarenhet av arbetsledning med personal och resultatansvar.
• Erfarenhet av restaurang och/eller storhushållsarbete.
• Förmåga att fatta snabba och genomtänkta beslut.
• Kunkskap att planera óch organisera arbetet strukturerat och effektivt.
• Förmåga att kommunicera på svenska, i såväl tal som skrift.


Vi ser det som meriterande om du har:


• Erfarenhet av arbete inom offentlig måltidsverksamhet.
• Erfarenhet av kostdataprogram (AIVO/Matilda).
• Erfarenhet av budgetarbete och uppföljning.


Vi värdesätter personliga kompetenser samt goda referenser!

Anställningsform och sysselsättningsgrad
Tillsvidareanställning på heltid, provanställning kan komma att tillämpas.
Tillträde enligt överenskommelse.

Information om tjänsten lämnas av
Enhetschef Niklas Tranemyr, 073-866 93 40, [email protected]
HR-specialist Alexandra Edenfeldt, 072-084 02 19, [email protected]
Fackliga företrädare söks via kontaktcenter, 0155-24 50 00.


Kom och jobba hos oss på Regionservice!


Välkommen med din ansökan, inklusive CV, senast 2019-08-04.
Intervjuer sker löpande.

Se våra förmåner (http://regionsormland.se/jobb-och-utbildning/vara-formaner/)

Följ oss gärna på Facebook (http://facebook.com/regionsormlandJobbahososs/)

Vi har i vissa fall skyldighet att kontrollera om en person förekommer i misstanke- och eller belastningsregistret. Det kan ske på två sätt, endera begär regionen ut uppgiften själv eller också uppmanas du att begära ut utdrag för att kunna visa upp innan anställning. Vi begär i undantagsfall att du visar upp registerutdrag även vid tillsättning av andra tjänster än de som avses ovan. Blir du aktuell för anställning kommer du att informeras om vad som gäller för den tjänst du sökt.

Vi gör aktiva val vid exponering och rekryteringsstöd och undanber oss därför direktkontakt av bemannings- och rekryteringsföretag. Visa mindre