Lediga jobb som Hovmästare i Nyköping

Arbetsledare och restaurangansvarig på passagerarfartyget MS Svea Lejon.
Fartyget trafikerar Nyköping - Skärgården Du har en mycket bred och god erfarenhet av att driva en restaurang.
Du behärskar Svenska flytande samt har en mycket bra Engelska.
Talar du tyska är detta en merit.
Kravet är flera års erfarenhet.
Giltigt läkarintyg för arbete i restaurang.
Du är rökfri eftersom vi har en rökfri miljö ombord.
CV, betyg och referenser skickas till [email protected] eller till: [email protected]
Vi söker dig som har en mycket bra erfarenhet att driva och sköta en restaurang.
Vi vill att du behärskar Engelska samt om du behärskar Tyska är det en merit.
Transportstyrelsens krav om att behärska det Svenska språket gäller. Detta för att du skall kunna informera och leda en nödsituation ombord.
Bra om du har eget fordon då lokaltrafiken inte alltid fungerar på bästa sätt.
Det råder en rökfri miljö ombord på Svea Lejon varför vi ser att du är rökfri.
Ansökning skickas till [email protected] eller till [email protected]
Vi startar ca den 15 maj och kör till slutet av augusti
Välkommen med din ansökan Visa mindre

Vi söker nu förstärkning till vårat team till kommande sommarsäsong.
Vi förväntar oss att du är ansvarsfull och tar din roll och ditt arbete på största allvar. Det är väldigt viktigt att du trivs och att du tycker att det är riktigt roligt att gå till jobbet. Vi erbjuder dig en trevlig arbetsplats med roliga arbetskamrater.
Dina arbetsuppgifter som restaurangchef/hovmästare kommer bla, att vara:
• är trygg & erfaren, leder genom exempel och stöttar kolleger där det behövs.
• är service- & säljfokuserad
• kan sätta gränser och riktlinjer
• är bra på att ta emot och ge feedback
• utvecklar produkten och ser själv fram emot att utvecklas
• är skicklig på att kommunicera
• är noggrann & har känsla för detalj
• givetvis mycket intresserad av mat & dryck
• är en initiativtagare
• är mån om att alla tänker i ett “vi-perspektiv”
Dina dagar består bland annat av att:
• säkerställa jämn och hög nivå av service
• se över personalbehovet och utveckla kollegerna i restaurangen
• finnas på plats under service
• planera och strukturera arbetet I restaurangen
• mäta och uppmuntra till merförsäljning
• hålla koll på lager och köpa in dryck efter behov
Tjänsten är från maj-september, heltid med inviduell lönesättning.
Ansökan skickas till [email protected]
Välkomna in till oss! Visa mindre

Vi söker nu förstärkning till vårat team till kommande sommarsäsong.
Vi förväntar oss att du är ansvarsfull och tar din roll och ditt arbete på största allvar. Det är väldigt viktigt att du trivs och att du tycker att det är riktigt roligt att gå till jobbet. Vi erbjuder dig en trevlig arbetsplats med roliga arbetskamrater.
Dina arbetsuppgifter som restaurangchef/hovmästare kommer bla, att vara:
• är trygg & erfaren, leder genom exempel och stöttar kolleger där det behövs.
• är service- & säljfokuserad
• kan sätta gränser och riktlinjer
• är bra på att ta emot och ge feedback
• utvecklar produkten och ser själv fram emot att utvecklas
• är skicklig på att kommunicera
• är noggrann & har känsla för detalj
• givetvis mycket intresserad av mat & dryck
• är en initiativtagare
• är mån om att alla tänker i ett “vi-perspektiv”
Dina dagar består bland annat av att:
• säkerställa jämn och hög nivå av service
• se över personalbehovet och utveckla kollegerna i restaurangen
• finnas på plats under service
• planera och strukturera arbetet I restaurangen
• mäta och uppmuntra till merförsäljning
• hålla koll på lager och köpa in dryck efter behov
Tjänsten är från maj-september, heltid med inviduell lönesättning.
Ansökan skickas till [email protected]
Välkomna in till oss! Visa mindre

Vi söker en person som är positiv och flexibel. Du ska vara fokuserad på kvalité samt van att arbeta självständigt och i grupp. Kvalitet och flexibilitet är viktiga delar i ditt arbete. I restaurangen på Öster Malma sker bland annat: frukostservering, lunchservering samt olika middagsarrangemang.
Din profil:
Du har ett starkt intresse för vår bransch och trender inom den och vad som krävs i form av service, utbud och kvalité. Du har utbildning i och-eller erfarenhet av att kombinera dryck med mat och finner ett stort intresse i att hitta bästa tänkbara kombinationer.
Du är ett serviceproffs ut i fingerspetsarna som levererar service med personlig omtanke och hjärta.
Vi tror att du har höga krav på dina egna arbetsinsatser och en vilja att ständigt förbättra och utveckla vår produkt.
Du brinner för att sätta gästen i centrum, lösa problem, är glad och har en stor portion humor.
Vi erbjuder:
Ett varierande och självständigt arbete med stort ansvar.
En härlig arbetsmiljö tillsammans med glada kollegor där alla hjälps åt.
Då tjänsten vänder sig främst till servering så är arbetstiden ofta planerad till kväll och helg.
För mer Information om tjänsten:
Kontakta Restaurangchef Lillemor Solli på [email protected] eller 010-5847353
Ansökan:
Mailas till [email protected] märk din ansökan med hovmästare. Visa mindre

Just nu söker vi en erfaren servis till vår restaurang i Nyköping.

Dina ansvarsområden inom Brödernas:

Tillsammans med restaurangchef och övriga i teamet leverera en trevlig upplevelse för våra gäster

Att ha koll på de avtal enheten berörs av samt att de följs

Bemanningsansvar tillsammans med Restaurangchef. Se till att personalen följer schemat satt av din Restaurangchef och inte jobbar utöver de timmarna

Hjälpa din restaurangchef genom att komma med lämpliga förslag på listor och rutiner för varje ansvarsområde på restaurangen samt se till att de följs av anställda

Att följa skrivna avtal gällande inköp av varor och hålla sig till de avtalade leverantörerna i den mån det är möjligt samt bibehålla en god ton mot våra samarbetspartners & leverantörer

Beställning av dryck

Att närvara vid restaurangens personalmöten & vara väl förberedd på de punkter som kan tas upp samt uppmärksamma punkter som du vill belysa

Hjälpa din restaurangchef vid introduktion och upplärning av nyanställda samt utbildning/vidareutveckling av dem

Sälj & Marknad:

Att tillsammans med medarbetarna följa den specifika sälj- och handlingsplanen för din restaurang

Att engagera och involvera dina medarbetare i arbetet att uppnå uppsatta säljmål

Att utbilda din personal och förse dem med information om de produkter restaurangen erbjuder

Dina dagliga sysslor helt utan prioriteringsordning:

Tillsammans med kollegor och Restaurangchef som jobba för företagets gemensamma mål & alltid med god och professionell ton

Att tillsammans med Restaurangchef och Köksmästare koordinera personalen gällande tider, prioritet och beställningar, både i den dagliga verksamheten och vid högtider/speciella event

Daglig ledning & drift av matsal och bar

Gästkontakt, inklusive kompensation och klagomål tillsammans med Restaurangchef

Beställningar, leveransmottagning och hjälp vid inventering av lager

Att merförsäljningsmålen satta av Brödernas uppnås (utbildning och uppföljning)

Hålla i dagliga möten med tydlig genomgång inför service vid frånvaro av restaurangchef

Programmering av kassorna och att detta görs korrekt enligt lagstadgade momssatser

Hjälpa restaurangchefen skapa tydliga listor med rutiner och följa upp att de följs av alla berörda anställda

Uppmärksamma brister eller annat som behöver åtgärdas i matsalen

Tjänstgöring enligt Restaurangchefens satta schema, med närvaro fördelat över dag, kväll och helg

Eventuellt andra uppgifter kan tillkomma direkt delegerade via närmst chef Visa mindre